男子学生会館 つつじヶ丘の10/25夕食をご紹介します。

ポークみそ漬け／春巻き／ひじき煮／ごはん／お味噌汁

しっかりと下味のついた味噌漬けの豚ロースと春巻きが2本にひじき煮が添えられた夕食メニュー！

お味噌に漬けられているため、お肉は柔らかいものの味噌味はそこまで主張がなく、味噌が苦手な自分でも完食できる一皿でした。また、お味噌は消化も栄養分の吸収もよくなりコレステロール値を抑える働きがあり、整腸効果も期待できるのが嬉しいです。

もう一品の『春巻き』は揚げたてのため、外側の衣はパリパリで、中の餡もしっかりと具が入っており、とても美味しかったです。尚、春巻きは新芽の出る春野菜を具材にして作られたことが【春巻き】の由来らしいです。名付けの由来がとても可愛らしいなと感じながら完食しました。